Dressing & Vinaigrette Salatsoßen für süße & herzhafte Salate

Salatsoßen, die leckerer und abwechslungsreichster nicht sein können – jetzt in einem Rezeptbuch!

Einfach, frisch, vielseitig – Salate sind wahre Alleskönner! Salate und Rohkost werden erst durch ein Dressing richtig lecker. Doch oft stellt sich die Frage, nach einem leckeren und unkomplizierten Dressing oder einer leichten Vinaigrette.

In diesem Rezeptbuch hat das kreative Team von 4 REIFEN 1 KLO ein Potpourri von unterschiedlichen Dressings und Vinaigretten zusammengestellt, die ruck-zuck zubereitet sind. Auch Obstsalate kommen, mit süße Dressingideen für erfrischende Obstsalate, nicht zu kurz.

Wir, vom Camping-Food-Blog 4 REIFEN 1 KLO, haben uns natürlich wieder auf die „kleine Campingküche“ und der „Kombüse“ spezialisiert
und die Zutaten daher wieder sehr „minimalistisch“ gehalten:

•einfach Zubereitung

•für die Outdoorküche geeignet

•in der kleinen Küche umsetzbar

•keine umfangreichen Zutaten

Daher haben wir uns bei den Salatölen auf Sonnenblumenöl/ Rapsöl / Olivenöl / Walnussöl beschränkt.

Aber auch für den „normalen“ Haushalt sind diese Rezepte eine Bereicherung für die Salatküche.

Mit vielen Serviervorschlägen. Jedes Rezept ist bebildert.